Sister Ale

 

Birra ispirata alla tradizione belga delle Farmhouse Ales.

Di colore giallo ambrato e coronata da una spuma candida e persistente si rivela semplice e fresca in bocca. Gli aromi agrumati dei luppoli, che richiamano il pompelmo,  si arricchiscono di caratteri fruttati e speziati del lievito.

Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia o in fusto.

 

Grado Plato: 11,5 °P

Grado Alcolico: 5,9% vol

Stile di riferimento: Farmhouse ale

Colore: Giallo ambrato

Formato: 33 cL, 75 cL, 20 L

 

Abbinamenti: Aperitivo classico, piatti a base di pesce e crostacei, carni bianche e selvaggina, carni grigliate, formaggi a media stagionatura